Živjo,

Coach Ciuha tukaj!

Pripravil sem ti enostaven recept, ki vsebuje veliko beljakovin in veliko zdravih maščob! Enostavno za pripraviti, še lažje pojesti.

Za pripravo proteinskih ploščic potrebuješ:

• 2 merici čokoladnih beljakovin v prahu
• ⅔ skodelice lanenega zdroba (lahko ga pripraviš iz zmletih lanenih semen)
• 3 žlice arašidovega masla
• 1 skodelica datljev brez koščic
• ¼ skodelice vode – dodajamo jo postopoma, dokler ne dobimo teksture, ki drži obliko

Postopek:

Datlje gladko zmiksaj v kuhinjskem robotu, nato pa vse preostale sestavine dodaj skupaj v veliko skledo. Maso zlij v pekač, obložen s peki papirjem ali plastično folijo – lahko jo daš tudi v posodo za ledene kocke in zamrzni za vsaj 1 uro. Ploščice nato razreži in shrani v hladilniku ali zamrzovalniku.

Pri teh ploščicah pusti domišljiji prosto pot. Uporabi osnove – beljakovine v prahu, lanen zdrob, oreščke in datlje, nato pa dodaj še kakšen kokos, kavo, chia semena, kakavova zrna, suho sadje, cimet in druge začimbe – kar ti srce poželi! Mogoče ti bo všeč arašidovo maslo s kokosom ali pa z belo čokolado in karamelo!

Dober tek,

Coach Ciuha