Živijo,

Coach Ciuha tukaj.

Poletje je, paše ti nekaj sladkega, pa iščeš bolj zdravo izbiro… za na plažo, za na kavč pod klimo, za na izlet. Zase, za prijatelje, otroke…

Zamisel, da bi si privoščil/a zdrave prigrizke, ko si zaželiš nečesa sladkega, se morda zdi kot oksimoron, vendar obstaja veliko možnosti. Trik je v tem, da ne čakamo, da se naše hrepenenje pojavi, preden se odločimo, kaj želimo – kajti ko enkrat nastopi ta popoldanski upad, ni mogoče vedeti, kam nas bo hrepenenje pripeljalo. Dodani sladkor in živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in kalorij so po navadi krivci za to željo, zato je najbolje, da te pošasti ne hranimo z več enakimi nezdravimi živili. Potrebujemo zdrav prigrizek, ki bo potešil naš apetit in hkrati potešil našo sladkosnednost.

Če iščeš zdrav prigrizek, medtem ko hrepeniš po nečem sladkem, je včasih napad najboljša obramba. Z drugimi besedami, z malo načrtovanja se lahko prepričaš, da imaš pri roki bolj zdrave možnosti, s katerimi lahko potešiš željo po slanem ali sladkem ne glede na čas dneva. Spodaj sem ti pripravil 6 zdravih prigrizkov, ki si jih lahko privoščiš, ko te bo želja po sladkem prehitela. Vse te možnosti zagotavljajo vlaknine, beljakovine in zdrave maščobe – ali kombinacijo vseh treh. Vsak od teh hranljivih prigrizkov potrebuje tudi nekaj več časa za prebavo, kar pomeni, da boš tudi dlje časa sit/a. Ne pozabi poskusiti katerega koli od teh šestih zdravih prigrizkov, ko boš naslednjič želel/a okusiti nekaj sladkega.

1. Chia puding

Preprost prigrizek, ki ga lahko pripraviš (ali kupiš v trgovini), je chia puding. Ta želejasti puding je sestavljen iz okusnih chia semen, ki so polna antioksidantov ter bistvenih hranil in makrohranil. Ne samo, da so polna nasitnih vlaknin, zaradi katerih bomo siti, ampak nam lahko chia semena zagotovijo tudi ogromno energije.

Če želiš doma pripraviti svoj sladki chia puding, zmešaj tri žlice chia semen, eno skodelico posnetega mleka ali druge tekočine po izbiri in dve čajni žlički medu ali agave. Nato to razdeli v dve majhni skodelici, pokrij in postavi v hladilnik za vsaj štiri ure. Prelij s tvojim najljubšim svežim sadjem ali oreščki.

2. Zamrznjeno grozdje

Če imaš rad/a zamrznjene dobrote, je to preprost trik, s katerim boš obvladal sladkosnednost. Sveže grozdje operi in osuši s papirnato brisačo. Položi ga v majhen pekač z robom in zamrzni za vsaj štiri ure ter prenesi v posodo, primerno za zamrzovanje. To je to! Prigrizek je pripravljen. 

3. Zamrznjen grški jogurt 

Še en način za zajezitev hrepenenja po zamrznjenih slaščicah je, da posamezno porcijo grškega jogurta shraniš v zamrzovalnik. Ko te zagrabi želja po zamrznjenem jogurtu ali celo sladoledu, se odpravi do svojega zamrzovalnika, vzemi žlico in uživaj!

4. Smuti, poln beljakovin

Hladen smuti iz sadja, grškega jogurta, 100-odstotnega soka ali posnetega mleka in beljakovin v prahu lahko pomaga obvladati vse sladkosnede. Poleg tega ti lahko beljakovine iz prahu in grškega jogurta pomagajo ohraniti občutek sitosti dlje.

5. Kroglice

Ti prigrizki (v nadzorovanih porcijah) lahko v hipu zajezijo željo po sladkem. Najdeš lahko kar nekaj receptov za zdrave energijske kroglice ali grižljaje in jih pripraviš za cel teden. Mnogi uporabljajo suho sadje, kot so datlji, in dodajajo oreščke, semena, čokolado ali kokosove orehe.

6. Doma pripravljena mešanica oreščkov in suhega sadja

Priprava mešanice ti lahko vzame manj kot pet minut, da se sestavi skupaj, in lahko pomaga tistim, ki obožujete sladko in slano, vse v enem. Če želiš narediti zdravo, a sladko mešanico, zmešaj eno skodelico nesoljenih praženih oreščkov, kot so mandlji, indijski oreščki ali pistacije; ena skodelica suhega sadja, kot so rozine, marelice, mango, trpke češnje, suhe slive ali brusnice; in četrt skodelice temnih čokoladnih koščkov. Zmešaj in razdeli na četrt skodelice. Razdelitev na posamezne porcije pomaga ohranjati kalorije pod nadzorom.

Dober tek ti želim,

Coach Ciuha